
Червоний, білий і зелений – це кольори італійського прапора, але ви будете здивовані, дізнавшись, що більшість страв італійської кухні не обходяться без трьох інгредієнтів, які відповідають цим кольорам: помідорів, сиру «Моцарела» та базиліку.
Сьогодні я пропоную вам насолодитися сніданком в італійському стилі, а саме дуже легким і корисним салатом «Капрезе». Свіжі помідори наріжте тонкими скибочками, сир – невеликими смужками, і тепер найголовніше – свіжі листочки базиліку, які нададуть нашому салату неповторного італійського колориту. І останній штрих – трохи солі та оливкової олії. Ось так легко і невимушено ми поснідали, як справжні італійці.