Красный, белый и зеленый – цвета итальянского флага, но вы будете удивлены, когда узнаете, что большинство блюд итальянской кухни не обходятся без трех ингредиентов которые соответствуют этим цветам: помидоры, сыр «Моццарелла» и базилик.
Сегодня я предлагаю вам насладится завтраком в итальянском стиле, а именно очень легким и полезным салатом «капрезе». Свежие помидоры нарежьте тонкими ломтиками, сыр небольшими полосками и теперь самое главное, свежие листья базилика, которые придадут нашему салату неповторимый итальянский колорит. Ну и последний штрих к салату – немного соли и оливкового масло. Вот так, легко и не принужденно мы позавтракали как настоящие итальянцы.
